Caprauna (Cravaun-a in piemontese e in ligure), un piccolo borgo che sorge a cavallo delle due regioni, Liguria e Piemonte, all’apice della Val Pennavaire e che dà le spalle alla città di Albenga.
Situato a quasi 1000 metri di altitudine, ma con la caratteristica di affacciarsi sul mare. La zona in cui si colloca questa piccola realtà è ricca di antri, caverne e arme, ovvero grotte. Le caverne sono tuttora visibili in tutta la valle, a partire dai 1500 metri di altitudine fino a raggiungere i paesi più bassi. Si tratta di caverne che hanno svelato la frequentazione umana a partire dal Paleolitico superiore fino all’età romana.
Un’altra caratteristica di questo magico luogo è che conserva il presidio Slow Food della Rapa bianca a pasta gialla. Questo ortaggio ha un sapore dolce e amabile che contraddistingue questa rapa da tutte le altre.
A pochi passi dalla piazza del paese troverete il Mosaico-Murales più esteso d’Europa che racconta della vita contadina del paese di Caprauna. Il paese comprende un nucleo di vecchie case tradizionali in pietra a vista, addossate l’una all’altra in gruppi trasversali, separati da strette vie.
I consigli di Giulia
- Castagneti del Santuario Madonna dell'Assunta
- Chiesa di Madonna Guarneri del XIII secolo posta sull’antica mulattiera che sale dal paese ai pascoli alti.
- Cascate del Rio Ferraia
- Museo Etnografico di Caprauna
- Mosaico-murales più esteso d’Europa
- Azienda agricola Le tre Gi, produttrice di Rape di Caprauna, castagne Gabbiane essiccate tradizionalmente a fumo e patate
- Pizzeria e Ristorante 1000 Metri
- Bottega e cucina Famiglia Rolando
![Rifugio Pian dell'Arma si trova a Caprauna in Valle Pennavaire sulle Alpi marittime liguri](https://www.rifugiopiandellarma.it/wp-content/uploads/2024/05/caprauna-valle-pennavaire-alpi-marittime-liguri-rifugio-pian-dell-arma.jpg)
Caprauna si trova in provincia di Cuneo, a 6 km dal Rifugio Pian dell’Arma.
I consigli di Giulia
- Castagneti del Santuario Madonna dell'Assunta
- Chiesa di Madonna Guarneri del XIII secolo posta sull’antica mulattiera che sale dal paese ai pascoli alti.
- Cascate del Rio Ferraia
- Museo Etnografico di Caprauna
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- Azienda agricola Le tre Gi, produttrice di Rape di Caprauna, castagne Gabbiane essiccate tradizionalmente a fumo e patate
- 1000 Metri
- Bottega e cucina Famiglia Rolando